Lắp kho Đông Mát bảo quản 5 tấn hàng, chi phí và giá thành bao nhiêu

Lắp đặt kho lạnh nhỏ chứa 5 tấn hàng cần chú ý nhiều yếu tố để đảm bảo kho hoạt động hiệu quả, tiết kiệm chi phí và phù hợp với nhu cầu sử dụng.

1. Xác định kích thước kho lạnh phù hợp

• Diện tích chứa hàng:
  • 1 tấn hàng cần 1,3m², vậy 5 tấn cần khoảng: 1,3m² × 5 = 6,5m².
• Tổng diện tích kho lạnh:
  • Kho cần thêm không gian lưu thông khí lạnh, lối đi, hệ thống làm lạnh. Thông thường, diện tích kho sẽ lớn hơn diện tích chứa hàng khoảng 2 - 3 lần, tức khoảng 13 - 20m².

Gợi ý kích thước kho lạnh 5 tấn

Tùy vào chiều cao kho, bạn có thể chọn các phương án sau:

➤   Phương án 1: Chiều cao 3m (tiêu chuẩn phổ biến)

• Diện tích sàn: 14 - 18m²
• Kích thước kho:
  • 5m x 3.5m x 3m
  • 6m x 3m x 3m

➤   Phương án 2: Chiều cao 4m (tiết kiệm diện tích sàn)

• Diện tích sàn: 10 - 15m²
• Kích thước kho lạnh mini:
  • 4m x 3.5m x 4m
  • 5m x 3m x 4m

➤   Phương án 3: Chiều cao 5m (tận dụng xếp kệ cao)

• Diện tích sàn: 8 - 12m²
• Kích thước kho lạnh inverter:
  • 4m x 3m x 5m
  • 5m x 2.5m x 5m

2. Lưu ý khi lắp đặt kho lạnh nhỏ (5 tấn hàng)

➤   Chọn loại kho phù hợp với nhu cầu

• Kho mát (0°C đến +15°C): Dùng cho rau củ, kho lạnh trái cây, sữa, dược phẩm, bia, nước ngọt...
• Kho đông (-18°C đến -25°C): Dùng để trữ thịt, cá, hải sản, thực phẩm đông lạnh...
• Kho cấp đông (-30°C đến -40°C): Nếu cần cấp đông nhanh trước khi bảo quản.

➤   Lựa chọn vật liệu cách nhiệt

• Panel cách nhiệt PU hoặc EPS, dày 100 - 150mm (cho kho mát), 150 - 200mm (cho kho đông).
• Cửa kho lạnh chuyên dụng có ron chống thất thoát nhiệt.

➤   Chọn hệ thống làm lạnh phù hợp

• Công suất máy nén lạnh phù hợp với dung tích kho. Ví dụ:
  • Kho 5 tấn thường dùng máy nén 3HP - 5HP (tùy vào nhiệt độ yêu cầu).
• Thương hiệu máy lạnh: Bitzer (Đức), Copeland (Mỹ), Danfoss (Đan Mạch)...
• Dàn lạnh phù hợp, đảm bảo hơi lạnh phân bổ đều.

➤   Lắp đặt hệ thống điều khiển và giám sát

• Bộ điều khiển nhiệt độ tự động, cảm biến cảnh báo khi có sự cố.
• Có thể lắp đặt hệ thống giám sát từ xa để dễ dàng theo dõi.

➤   Tối ưu không gian lưu trữ

• Sử dụng giá kệ phù hợp để tận dụng chiều cao kho lạnh, giúp tối đa diện tích chứa hàng.
• Chừa lối đi tối thiểu 1m - 1.2m để dễ lấy hàng, nếu dùng xe nâng thì rộng hơn.

3. Kết luận

• Nếu bảo quản thực phẩm tươi sống, rau củ → chọn kho mát (0°C đến 15°C).
• Nếu bảo quản hải sản, thịt đông lạnh → chọn kho đông (-18°C đến -25°C).
• Nếu cần cấp đông nhanh trước khi lưu trữ → chọn kho cấp đông (-30°C đến -40°C).