Đổi trả hàng trong 10 ngày
Thanh toán khi nhận hàng
Vận chuyển miễn phí
Đổi trả hàng trong 10 ngàyThanh toán khi nhận hàngVận chuyển miễn phí
Nho là loại trái cây dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng cách. Việc sử dụng kho lạnh giúp kéo dài thời gian bảo quản, giữ được độ tươi ngon, màu sắc tự nhiên và hạn chế hư hỏng trong quá trình lưu trữ.
➤ Lưu ý quan trọng:
- Không bảo quản nho ở nhiệt độ trên 4°C, vì sẽ làm giảm thời gian bảo quản và dễ phát sinh nấm mốc.
- Độ ẩm phải duy trì ở mức cao (90 - 95%) để ngăn nho bị mất nước, nhăn nheo.
- Không bảo quản chung với trái cây sinh khí ethylene cao như táo, chuối, lê, vì khí này sẽ làm nho chín nhanh và hư hỏng.
- Hạn chế tối đa việc chạm tay vào chùm nho, vì lớp phấn trắng tự nhiên trên nho giúp bảo vệ khỏi vi khuẩn và nấm mốc.
.jpg)
✔ Không rửa nho trước khi đưa vào kho lạnh, vì nước sẽ làm tăng nguy cơ nấm mốc.
✔ Loại bỏ các chùm nho bị dập nát, có dấu hiệu hư hỏng để tránh ảnh hưởng đến các chùm khác.
✔ Bảo quản nho trong hộp nhựa có lỗ thoáng khí hoặc thùng carton có lót giấy hút ẩm.
✔ Xếp nho thành từng lớp, không nén chặt để tránh dập nát.
✔ Sử dụng túi MA (Modified Atmosphere) hoặc bảo quản nho theo phương pháp CA (Controlled Atmosphere) để kéo dài thời gian bảo quản.
➤ Kho lạnh mini (5 - 10m³): Dành cho hộ kinh doanh nhỏ, siêu thị mini.
➤ Kho trung bình (10 - 50m³): Phù hợp với trang trại, nhà phân phối vừa.
➤ Kho lớn (>50m³): Dành cho doanh nghiệp sản xuất, phân phối nho số lượng lớn.
➤ Công suất máy nén lạnh tham khảo:
✔ Vật liệu cách nhiệt: Sử dụng panel PU/PIR dày 75 - 100mm để giữ nhiệt tốt.
✔ Hệ thống làm lạnh: Máy nén lạnh, dàn lạnh phải có công suất phù hợp để duy trì nhiệt độ ổn định.
✔ Hệ thống kiểm soát độ ẩm: Quan trọng để giữ độ ẩm cao, tránh nho bị mất nước.
✔ Hệ thống thông gió: Đảm bảo không khí lạnh lưu thông đều trong kho, tránh nho bị lạnh cục bộ hoặc ẩm mốc.
✔ Hệ thống điều chỉnh khí CA (Controlled Atmosphere - khí quyển điều khiển) nếu cần bảo quản nho lâu dài.
➤ Chi phí tham khảo:
Chi phí có thể thay đổi tùy vào công suất máy lạnh, vật liệu cách nhiệt, hệ thống điều khiển và yêu cầu kỹ thuật cụ thể. Lắp đặt kho lạnh trái cây giúp bảo quản trái cây tươi lâu hơn
➤ Chuyên thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây
➤ Sử dụng thiết bị tiết kiệm điện, hiệu suất cao
➤ Bảo hành hệ thống ít nhất 12 tháng
➤ Hỗ trợ bảo trì, sửa chữa định kỳ
➤ Nếu bạn cần tư vấn cụ thể hơn về kho lạnh bảo quản nho, hãy liên hệ các đơn vị chuyên nghiệp để được báo giá chi tiết!
